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超聲波工業(yè)加濕器利用水槽底部霧化器模塊將電能轉(zhuǎn)換成機械能,采用電子超頻震蕩,向水中發(fā)射1.7MHz超聲波,通過霧化片的高頻諧振,將水拋離水面而產(chǎn)生自然飄逸的水霧并吹出機外,不需要加熱或化學(xué)劑而產(chǎn)生霧化顆粒并漂浮于空氣中,從而達到等焓加濕空氣的目的。
冷藏技術(shù)的進步,讓我們一年四季可以吃到新鮮的水果,但果蔬要想在市場上賣個好價錢,實現(xiàn)反季節(jié)銷售,要確保果蔬的味道純正,外觀色澤艷麗,甚至達到與剛采收時相差無幾的程度。那么果蔬不僅需要氣調(diào)技術(shù)抑制果蔬呼吸,還要控制好冷庫內(nèi)的相對濕度。
一、相對濕度對于果蔬保鮮的重要性
相對濕度會直接影響果蔬的產(chǎn)品質(zhì)量,倘若濕度過低,相對干燥的空氣便會從貯存的果蔬中吸收,水分會使果品失重、脫水和變味,不僅達不到氣調(diào)保鮮的效果,還會降低果品的質(zhì)量和經(jīng)濟價值,影響銷售,相對濕度控制在?85 ~ 95 %RH之間為宜。
二、冷庫果蔬保鮮如何提高濕度?
在冷庫里面配置工業(yè)加濕器,提高冷庫的空氣濕度。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),因為結(jié)霜,冷庫內(nèi)濕度過低,所以應(yīng)及時噴霧加濕調(diào)節(jié)冷庫濕度,讓蔬果的含水量跟空氣濕度達到平衡,這樣一來就可以把干耗控制在1%以下。
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